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[2013-08-06]

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工業(yè)葡萄糖在工業(yè)上有著很廣泛的用途!


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工業(yè)葡萄糖又稱全糖或食品級葡萄糖,是以優(yōu)質(zhì)淀粉或大米經(jīng)為原料,經(jīng)淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖,將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉,又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉。白色塊狀固體,味甜。固形物≥80%,DE值≥95,產(chǎn)品廣泛應用于污水處理、醫(yī)藥、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè).
1、糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、焙烤食品滋補養(yǎng)生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中使用可替代白沙糖(甜度為砂糖的60%-70%),改善產(chǎn)品的口感,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本。
2、葡萄糖吸濕性高,用于糕點、焙烤食品等食品中,保持產(chǎn)品松軟,保質(zhì)期長,增加食品的口感。
3、葡萄糖的冰點低,用于飲料、泠食生產(chǎn)中,生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺。
4、皮革工業(yè)使用處理皮革,如鞋底革、皮箱革等,可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。
5、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應用粉未狀葡萄糖。
6、在污水處理中作為污泥營養(yǎng)源。
7、
主要市場︰ 化工、微生物發(fā)酵、污水處理、細菌培養(yǎng)!

 

 

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